種まきから収穫まで早い野菜
【収獲できる野菜】ほうれん草
【種まき】春と秋が適しています。
【収獲までの期間】種まきから収穫まで約4～6週間
【アドバイス】種まきの際に、種を深く植え過ぎないように注意し、発芽後は日当たりの良い場所で育てます。また、水やりにも気を配り、適度に肥料を与えることで健康的なほうれん草が収穫できます。
【収獲できる野菜】キュウリ
【種まき】春から夏にかけてが適しています。
【収獲までの期間】種まきから収穫まで約50～70日
【アドバイス】種まき後には、温かい場所で発芽を促すようにしてください。育苗後は、キュウリは十分な水分が必要です。収穫の際には、キュウリの皮を痛めないように注意し、長期保存する場合は冷暗所に保管してください。
【収獲できる野菜】トマト
【種まき】春から初夏にかけてが適しています。
【収獲までの期間】種まきから収穫まで約60～80日
【アドバイス】トマトは日当たりが良く、風通しの良い場所で栽培しましょう。支柱を立てて育てると、トマトが倒れることを防ぐことができます。また、収穫の際には、トマトが完熟する前に収穫しないように注意してください。
【収獲できる野菜】大根
【種まき】春と秋が適しています。
【収獲までの期間】種まきから収穫まで約30～60日
【アドバイス】種を植えた後、水を与え過ぎないように注意してください。大根の育ちが悪くなってしまいます。また、収穫する前に必ず大根の葉っぱを取り除き、太さが均一になるように調整しましょう。
【収獲できる野菜】ねぎ
【種まき】春から夏にかけてが適しています。
【収獲までの期間】種まきから収穫まで約60～80日
【アドバイス】ねぎは水分を好むので、十分な水やりを心がけてください。また、土の肥沃さも大切です。収穫の際には、根元から切り取り、葉っぱの一部を残しておくと再生しやすくなります。
【収獲できる野菜】ピーマン
【種まき】春から初夏にかけてが適しています。
【収獲までの期間】種まきから収穫まで約60～80日
【アドバイス】ピーマンは温かい気候を好みます。発芽後は、十分な日当たりと水を与えて育ててください。また、収穫する際には、ピーマンの柄を摘んで収穫しましょう。この方法で摘むことによって、ピーマンの収穫量が増えます。
【収獲できる野菜】
【種まき】春から初夏にかけてが適しています。
【収獲までの期間】種まきから収穫まで約80～100日
【アドバイス】キャベツは肥沃な土壌が必要です。土壌の質を改善するために、堆肥を混ぜると良いでしょう。また、収穫する際には、葉っぱの外側から摘んでいくと、キャベツが傷つきにくくなります。
